昨日下午(7月6日)，台湾学子至我玉祁酒厂参观游玩，由公司专门人员陪同一行人参观公司酒具博物馆、白酒车间、双套酒技艺展示厅、公司文化展示中心等等。
现代化日益发展的今天，玉祁酒业仍坚持传统酿造技艺，与现代科技创新相结合，" 酿造高品质营养、健康的好酒 "，一直都是我们追求的目标。玉祁酒业是国家商务部授牌的中华老字号企业，是无锡地区最早的酿酒发源地。玉祁酒业坚持传统与创新，酿造卓越品质的黄酒和白酒，并提供个性化定制服务，其双套技艺为江苏省非物质文化遗产保护项目。厂区内形成酒具博物馆、双套技艺展览馆、企业文化展示厅、白酒与黄酒生产实景展示、双套中央酒库和白酒酒库等几个特色主题部分，让游客了解神奇的酿酒工艺，感受悠久的酿酒文化。
第一站，是公司独具特色的酒具博物馆，里边陈列了颇具年代感的各色酒具、酒器，是一个体现酒文化悠久历史的地方！
来到的是白酒发酵池，向导给大家简单介绍了一些白酒知识及白酒酿造流程。
" 酒香不怕巷子深 "，酒好不好，香不香，当然要尝过才知道！走进玉祁酒业白酒酿造车间，扑鼻的酒香味迎面而来！
玉祁双套酒始酿于清嘉庆年间，源自传统而独特的酿造工艺－－野生酵母“大酵法”。这种“手工老法技艺”酿造很讲究，玉祁双套是无锡地区“酒文化”的典型代表，也是无锡“名特优”的代表。
展示厅两边墙上一张张的图片资料，将玉祁双套酿酒的历史、操作过程等原汁原味的呈现了出来，并有公司工作人员向大家介绍各款酒厂自制白酒。
另设有评鉴区域供参观游客品尝
台湾学子看无锡——走进玉祁酒业圆满结束并合影留念。
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