无锡市玉祁酒业有限公司

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走进玉祁酒业About us

无锡市玉祁酒业有限公司是一家中华老字号企业。其前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场。经历史的演变为国营无锡县酒厂。它是无锡地区的酿酒发源地之一,记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的酿酒历史,历代的酿酒传人,一代又一代传承着高超的酿酒技艺,双套技艺为省非物质文化遗产保护项目。

公司年生产黄酒2.5万吨左右,白酒3000吨,拥有各种专业技术人员30余人,其中高级酿酒师5人,酿酒师13人,技术力量雄厚。从2012年起,公司开始筹建玉祁酒文化主题公园,申报江苏省工业旅游点,进行更深入、更广泛的酒文化宣传。

2014年9月,双套牌无锡老酒获得"无锡市名优土特产"称号,玉祁牌糟烧酒获得"无锡市地方土特产"称号。

玉祁酒业2

玉祁酒业发展历程

  • 1269
    宋《毗陵志》记载,宋时玉祁槽坊村,设官府酒坊,酒官卢原质,别驾漳州大理寺少卿(相当于现在的政府办主任)
  • 1380
    1380年 明初,周氏入赘槽坊卢府并沿续至今
  • 1807
    1807年 清嘉庆年间,玉祁新桥刘洽丰领儿辈种秫造佳酿
  • 1860
    清咸丰年间,玉祁刘敬承,又名庆麟,设酒肆新桥之西
  • 1912
    民国时期,玉祁有李明记、刘源丰、沈源昌等11家较大槽坊
  • 1954
    建“锡西酿酒联营工场”拿到营业执照
  • 1956
    公私合营,厂名为“公私合营锡西酿酒厂”
  • 1960
    厂名变更为“公私合营无锡县玉祁酒厂”
  • 1962
    锡西土黄酒联营所、甘露酿造工坊并入无锡县玉祁酒厂
  • 1965
    申请“双套”酒注册商标
  • 1967
    厂名变更为“地方国营无锡县酒厂”,开始液态酒的技术改造
  • 1968
    “地方国营无锡县酒厂革委会”成立,生产“702”无水酒精
  • 1973
    确定为江苏省酒精生产定点厂
  • 1980
    更名为“无锡县酒厂”
  • 1996
    撤县建市,公司更名为“锡山市酒厂”
  • 1998
    黄酒车间招标承包,由姚永海中标经营
  • 2000
    第一次转制,由国营企业转制为股份制企业
  • 2003
    第二次转制,更名为无锡市玉祁酒业有限公司
  • 2008
    老厂房大车间列入无锡市第二批工业遗产保护名录。双套黄酒酿造技 艺获无锡市非遗保护名录
  • 2009
    双套酒酿造技艺荣列江苏省非物质文化遗产保护项目
  • 2011
    玉祁酒业由中国商务部审定为 “中华老字号”企业
  • 2014
    玉祁酒坊体验馆在荡口、惠山、巡塘古镇相继落成
  • 2015
    无锡市酒文化研究会成立

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