全国咨询热线:4001616770

知玉祁品天下非物质文化遗产保护项目

首页 玉祁动态

斟一杯老酒 慢慢品味

2016-08-24 15:09:00 

有茶道,酒亦有酒道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。

ROA~OGT@4YG0M](8]30PNID

H096XUT]B4MP~@4494`LX86

无锡老酒属于细酌慢饮之酒,其下酒菜最好也是耐嚼滋味长的那种。如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等。无锡老酒的最佳绝配当属大闸蟹,即古人所说的“持螯下酒”。大闸蟹味美,但性寒不能多吃。而无锡老酒性温,温寒相抵无疾患之虞,又无锡老酒最能去除腥味,食之更觉香美。

DG@}LGZ4A%S_@ZLGA_@`)EH

玉祁牌系列黄酒是以优质糯米为原料,色呈琥珀、质地醇厚、香浓可口、风味独特,俱属酒中珍品。其中用“大酵法”酿造的双套黄酒已有200余年的历史了,是久负盛名的地方名酒,深受消费者的厚爱。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得,不添加任何成分,是黄酒中的珍品。

)FVF`{~$J2%)T66{UJZK8V3

邀三二知己,置四五小菜,与友人一道浅斟慢品无锡老酒,那是人生的一种至趣。当酒饮微醺时,人会逐渐放松下来,于是彼此就有了倾吐的欲望,有了抒发的躁动,有了了解的勇气,有了探求的渴盼,人与人间的距离近了,心灵的窗户一寸一寸地打开……

扫上方二维码关注

更多定制酒内容

网友热评