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知玉祁品天下非物质文化遗产保护项目

  • 中华老字号,千年传承,酒香沿袭
  • 荣列非物质文化遗产
  • 定制酒业的不二之选

传承悠久文化无锡名优土特产

  • 企业定制
  • 个人定制
  • 企业定制酒—太湖鼋头渚百年园庆樱花酒
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  • 婚礼定制酒
  • 寿酒定制系列
  • 婚庆定制酒
  • 喜结良缘定制酒
  • 婚宴定制酒

雄厚的技术力量 造就稳定的品质 玉祁占地面积:6万㎡、建筑面积:3.5万㎡
固定资产:5000万元、年生产:2.5万吨
拥有各种专业技术人员:30人 、高级酿酒师:3人、酿酒师:5人
传统酿造技艺碰撞现代科技创新 传统酿酒技艺纯手工酿造,玉祁具备无公害糯米基地双套酒工艺以酒做酒不加水
在坚持传统酿造技艺的基础上,致力于研发现代消费者口味的清爽型黄酒
悠久技艺底蕴 加冕玉祁行业地位 2009年9月:“大酵法”酿造技艺荣列江苏省非物质文化遗产保护项目。2011年1月:玉祁酒业由国家商务部公布认定的第二批中华老字号企业之一。2014年9月:双套牌无锡老酒获得“无锡市名优土特产”称号,玉祁牌糟烧酒获得“无锡市地方土特产”称号。
厂家直销 产品性价比高玉祁定制产品性价比高,厂家直接销售,不存在中间商利润,直接面对客户。

  • 菌种采集
  • 制曲
  • 扳酵
  • 收酵
  • 半成品发酵
  • 开耙
  • 收酵
  • 推醅发酵