4月20日，作为江苏省首次在港举行，规模最大、规格最高、品种最多的江苏文化嘉年华在香港维多利亚公园举行开幕式，全场盛况空前，江苏省省长吴政隆，香港特区政府行政长官林郑月娥，香港江苏社团总会会长唐英年等主礼共同参加亮灯仪式，色香味江苏之旅正式启航。

（会长唐英年）

（省长吴政隆）

（行政长官林郑月娥）

唐英年会长、吴政隆省长、行政长官林郑月娥先后发表开幕式致辞，此次活动以「水韵江苏·相约香港」为题，旨在面向全港市民展示江苏艺术文化、美食和旅游特色，让香港市民认识江苏更多元的文化特色。玉祁酒业作为中华老字号企业很荣幸也受邀参与了本次展览，向香港市民展示源远流长的酒文化。

此次嘉年华有40家江苏老字号及美食企业参展，现场有令人垂涎欲滴的南京鸭血粉丝汤、无锡玫瑰鲜花饼、常州四喜汤团、玉祁双套酒等数之不尽的江苏美食供香港市民免费品尝，每位前来的香港市民表示大饱口福。无锡老酒在香港异常受欢迎，前来购买的市民络绎不绝！

现场还设置了古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏——投壶，吸引了不少香港市民驻足观看、参与。