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知玉祁品天下非物质文化遗产保护项目

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农历三月三来玉祁过民俗文化节,品无锡老酒!

2017-03-31 09:21:07 

又到一年一度玉祁特有的传统庙会。在这个美好的节日里,玉祁街道“第六届凤阜民俗文化节”在这里拉开了帷幕。

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玉祁三月三文化节由传统的大墩庙会演化而来,今年似乎格外不同。有民俗巡游,从铜亭广场开始,巡游途中有龙灯、秧歌、唐僧取经、挑花篮等,十分热闹。

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此外,还有外国友人的加入。据悉文化节期间还将举行“美食天地”“非遗大观”“平湖灯会”等活动。

酒厂最为人津津乐道的是其非物质文化遗产双套牌无锡老酒,每年现场都会压榨双套原浆酒供市民免费品尝。许多朋友尝过觉得很棒,都要买两瓶回家慢慢喝,现场一度供不应求!

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还有许多从市区、东降等地特意赶来的,就为买两瓶原浆酒,回味儿时的记忆。

千百年的实践经验证明,陶坛容器透气性更好,保温效果更好,能促进酒体老熟速度,使酒口味醇和。而陶坛修补工艺又还有多少人记得?

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玉祁酒业,一家有着有酒酿造历史的中华老字号酒厂,传统的酿造技艺与其博大精深的酒文化魅力,吸引了一批又一批游客前来酒厂体验参观。

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一次记忆深刻的酒文化体验

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