在变幻莫测的白酒市场,每年都会出现新的爆品,每次的爆品都会引来一大堆的跟风品牌一拥而上,借着风口分一杯羹。 “大潮退去,才知道谁在裸泳”,市场是检验产品实力的试金石,真正有实力的产品,才能借风口乘势而起。
玉祁酒业的“双套”牌黄酒几十年来一直是无锡市场非常受欢迎的黄酒。但受限于黄酒季节性强以及价位不高、不适宜作为“面子酒”等因素,玉祁黄酒大多数时候都是作为无锡的“土特产”而不是“特产”。
而白酒本身就可以作为一个城市的特产名片,就像洋河之于宿迁,泸州老窖之于泸州,更别提宜宾五粮液、贵州茅台等,川酒甚至有“六朵金花”。
在啤酒、红酒以及各类洋酒的冲击下,“年轻人都不喝白酒”的论调不时出现在网络上。不过,有一款白酒却打破了这个论调,主要销售客户就是年轻人。江小白,40度白酒,100毫升瓶装,每瓶售价28元。
“中华老字号”不吃老本创新品
其实,早在前几年,玉祁酒业就推出过几款白酒,其中面向普通消费者的一款低价白酒,45度,18元/500毫升。“口感还行,本来想喝二锅头的,结果看到这个。”在大排档第一次喝无锡白酒的刘有全说。今年1月,还有网友在本地论坛发帖,“无锡本地白酒挺好喝的,为什么去买昂贵的外地酒喝?”
今年下半年,玉祁酒业还将推出中高档白酒,让市民宴会聚餐多一种家乡味白酒可以选择。
除了酿酒,玉祁酒业也在积极进行文化输出。现在玉祁酒厂已经是无锡和周边苏州、常州,以及苏中地区多个城市的一处有名气的工业旅游景点,除了中小学生,不少企业的文化拓展活动也选择在这里进行。
今年以来,玉祁酒业已经接待来自无锡本地和周边10多个城市的游客超过1万人。
(江南晚报记者 景玮)