无锡市玉祁酒业有限公司是一家中华老字号企业。其前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场。经历史的演变为国营无锡县酒厂。它是无锡地区的酿酒发源地之一,记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的酿酒历史,历代的酿酒传人,一代又一代传承着高超的酿酒技艺,双套技艺为省非物质文化遗产保护项目。
公司年生产黄酒2.5万吨左右,白酒3000吨,拥有各种专业技术人员30余人,其中高级酿酒师5人,酿酒师13人,技术力量雄厚。从2012年起,公司开始筹建玉祁酒文化主题公园,申报江苏省工业旅游点,进行更深入、更广泛的酒文化宣传。
2014年9月,双套牌无锡老酒获得"无锡市名优土特产"称号,玉祁牌糟烧酒获得"无锡市地方土特产"称号。
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1269年
宋《毗陵志》记载,宋时玉祁槽坊村,设官府酒坊,酒官卢原质,别驾漳州大理寺少卿(相当于现在的政府办主任)
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1380年
1380年 明初,周氏入赘槽坊卢府并沿续至今
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1807年
1807年 清嘉庆年间,玉祁新桥刘洽丰领儿辈种秫造佳酿
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1860年
清咸丰年间,玉祁刘敬承,又名庆麟,设酒肆新桥之西
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1912年
民国时期,玉祁有李明记、刘源丰、沈源昌等11家较大槽坊
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1954年
建“锡西酿酒联营工场”拿到营业执照
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1956年
公私合营,厂名为“公私合营锡西酿酒厂”
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1960年
厂名变更为“公私合营无锡县玉祁酒厂”
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1962年
锡西土黄酒联营所、甘露酿造工坊并入无锡县玉祁酒厂
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1965年
申请“双套”酒注册商标
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1967年
厂名变更为“地方国营无锡县酒厂”,开始液态酒的技术改造
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1968年
“地方国营无锡县酒厂革委会”成立,生产“702”无水酒精
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1973年
确定为江苏省酒精生产定点厂
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1980年
更名为“无锡县酒厂”
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1996年
撤县建市,公司更名为“锡山市酒厂”
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1998年
黄酒车间招标承包,由姚永海中标经营
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2000年
第一次转制,由国营企业转制为股份制企业
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2003年
第二次转制,更名为无锡市玉祁酒业有限公司
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2008年
老厂房大车间列入无锡市第二批工业遗产保护名录。双套黄酒酿造技
艺获无锡市非遗保护名录
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2009年
双套酒酿造技艺荣列江苏省非物质文化遗产保护项目
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2011年
玉祁酒业由中国商务部审定为 “中华老字号”企业
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2014年
玉祁酒坊体验馆在荡口、惠山、巡塘古镇相继落成
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2015年
无锡市酒文化研究会成立