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玉祁酒业荣获2017“真正无锡味”——吴地江南美食“工匠奖”

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浏览：- 发布日期：2017-11-13 15:27:33【大中小】

金秋时分，吴地江南，稻穗飘香，在这个丰收的季节，玉祁酒业喜事连连。继第二届重阳百叟宴活动完美落幕后，玉祁酒业在11月12日上午由无锡市商务局、无锡市农业委员会、中国国际贸易促进委员会无锡市支会共同主办的2017“真正无锡味”——吴地江南美食展评活动上荣获“工匠奖”。

无锡自古以来就是著名的“鱼米之乡”，物产种类丰富，质地优良，可以说是应有尽有，无锡的风味小吃更是花色繁多，琳琅满目，它们取材广泛，做工精致，应时应节，春夏秋冬各有不同。“民以食为天，至味在民间”，这是广大人民群众对美食的追求，也是对美好生活的追求。

本届“真正无锡味”——吴地江南美食评选活动吸引了无锡上百家相关餐饮单位参加，通过层层删选，最终有52家餐饮企业，共计120余道美食进入了今天的最终评选环节。参赛单位不仅有无锡人家喻户晓的“无锡大饭店”、“无锡国际饭店”等知名酒店，还有“王兴记”、“三凤桥”、“玉祁酒业”等锡城老字号，也引来了“笑来喜”、“锡笼记”等富有特色的新生代地方小吃店家。52家参赛单位共带来120余道吴地江南经典美食，除了传统无锡美食外，还有各种创新菜品，各参赛单位用其独有的表现方式，为现场来宾呈上了一席丰盛的吴地江南美食盛宴。