“若作酒醴，尔惟曲蘖”。黄土地上，黄皮肤人，一坛黄酒酿成7000余年。老祖宗发明了世界三大古酒之一的黄酒，而我国制曲酿酒的技术，周代《书经?说命篇》就确有记载。酒香从历史深处飘来，让人沉醉至今。
玉祁酒业企业文化馆展厅两边墙上一张张的图片资料，将玉祁双套酿酒的历史、操作过程等原汁原味的呈现出来。还有引以为傲的国家商务部所授予的“中华老字号”牌子，这不仅是酒厂的荣耀，同样也是玉祁人民的骄傲。
玉祁双套是无锡地区“酒文化”的典型代表，在传承悠久文化，酿造卓越品质的理念下，玉祁酒业坚持绿色、安全、环保，质量第一的原则，坚持传统酿造技艺和现代科技创新相结合，酿造卓越品质的好酒，不断为老字号企业的发展而努力，让游客们真正领略中国渊源的酒文化和无锡本土特色的酒文化。另外，玉祁酒业的产品除了白酒和黄酒的成品包装酒外，还有一块新推出的产品，就是为了满足各种个性化需求的定制酒。
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